Evento Presencial
Viagem Gastronômica | Marina Colasanti
11
março
15h

O encontro do mês de março é dedicado às mulheres e à poesia, através das obras da escritora e poetisa Marina Colasanti. Sua vasta produção abrange mais de cinquenta títulos de poesia, contos e crônicas, além de livros infanto-juvenis publicados no Brasil e traduzidos em diversas línguas. Serão apresentados textos que revelam em sua escrita memórias gustativas e de aromas. Os participantes terão a oportunidade de degustar as receitas Moussaká e Apfelstrudel que serão preparadas ao longo da atividade. Indicado para pessoas a partir de 14 anos.
Com Dolores Freixa e Solange Botura.
Sábado, 11 de março, das 15h às 17h.
Carga horária: 2h – 1 encontro.
Atividade presencial.
Vagas limitadas, preenchidas por ordem de inscrição.
Inscrições a partir das 10h do dia 17 de fevereiro pelo link.
Sobre as ministrantes:
Dolores Freixa é Historiadora e guia de Turismo Cultural, professora de História da Gastronomia e autora de livros sobre a temática da Cultura Gastronômica, sendo coautora, junto com a jornalista gastronômica Guta Chaves, do livro Expedição Brasil Gastronômico que ganhou Prêmio Jabuti em 2014.
Solange Aparecida Barbosa Botura é professora de Gastronomia e chef de cozinha. Ministrou aulas na Universidade Guarulhos-UNG por 11 anos e atualmente ministra aulas de cozinha Industrial na Fundação Lar de São Bento.